とまつ衣裳店の戸松です。
今回は村上市にある
「おもてなしの宿石田屋」さん
を紹介します。
村上市は城下町であり、また古くから
鮭の漁と料理が有名な町です。
鮭料理をメインとした多くの
老舗の割烹もあります。
そんな中で、JR村上駅前にあるのが「おもてなしの宿石田屋」さんです。
去年、新装オープンしました
外観と玄関は城下町村上に相応しい、趣のある作りです。
旅館ですが、食事だけでもＯＫです。
その食事が地元の鮭を中心とした魚介類で、どれも抜群に美味くてリーズナブルなんです 。
シンプルで落ち着いたカウンターでしょ？
女将さんやスタッフがにこやかに迎えてくれます
このカウンターで、地元の魚と 地元の銘酒「大洋盛」「〆張鶴」 を頂く
もう最高です
食事の1番のお奨めは「はらこ丼」だそうです 
どうです？美味そうでしょ？
私は酒好きなので、「はらこ丼」はパスして、
いつも美味い魚と日本酒をオーダーします
で、ある夜の私の「おもてなしの宿石田屋」さん
での晩酌・・・
まずは地元の日本酒「大洋盛」の「紫雲」というものをオーダー。
「紫雲」は村上限定販売のお酒だそうです。 それを常温で、これも村上特産の村上堆朱のお猪口で頂きます。
「グビリ 」「美味い」「グビリ 」「美味い」
そこに最初の肴、「鮭の酒浸し」「イカの塩辛」が来ました
どちらも、酒の肴に最高です。
「グビリ 」「美味い」「グビリ 」「美味い」
酒を持つ手も、箸を持つ手も止まりません
次に、、「女カニ」「柳カレイ」が登場です どうですか？ 美味そうでしょ？
「女カニ」は身をキレイに甲羅に出してあり、大変食べやすいです。
濃厚なミソと甘みのある身の「女カニ」、上品で淡白な味わいの白身「柳カレイ」・・・
「大洋盛・紫雲」が進みます。 「グビリ 」「美味い」
さらに、「ハタハタ」もオーダーしました
これも美味い
身がプリプリです
もう酒が止まらない
「グビリ 」「グビリ 」」「グビリ 」
シアワセです
美味しい肴のお蔭でもうどれくらい酒を飲んだか覚えていません
これ以上飲むと翌日の仕事に支障をきたすので、そろそろシアワセな晩酌タイムを終了します。
といった、ある夜の私の晩酌タイムでした。
皆さんも是非一度「おもてなしの宿石田屋」さんに行ってみて下さい
最後になんと、「石田屋旅館」さんのご厚意で、「とまつ衣裳店のブログ見た。」と言った
お客様にコーヒーをサービスしてくれるそうです。
「おもてなしの宿石田屋」さんはコーヒーも美味いんです。
「事前にコーヒーサービスチケットを持参して行きたい。」という方は、弊社スタッフまで
申し付けて下さい。 なお、平成24年12月24日までのサービスとなります。
