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ありがとうございます。
とまつ衣裳店の戸松です。
私はお酒が大好きで、度々お酒の話題をブログで
紹介させてもらっています。
今回は美味しいシャンパンを紹介しようと思います
シャンパンとはフランスのシャンパーニュ地方の発泡性ワインの名称です。
発泡性ワインは一般的にはスパークリングワインと言い、
イタリアでは「スプマンテ」、スペインでは「カバ」と言った名称で、
主に食前・食中酒として世界中で幅広く飲まれているワインです。
私も最初の乾杯の時や前菜を食べる時はシャンパン(スパークリングワイン)
を合わせて飲むのが大好きです
あと、海や山へレジャーに行って夕食前の午後に外で、
チーズやナッツのような軽いおつまみで「スプマンテ」や「カバ」を
グビグビと飲むのも大好きです
何故、レジャーの時がシャンパンではなく「スプマンテ」「カバ」なのかと言えば、
ただ単純に「スプマンテ」「カバ」の方が比較的安いからです
こんなロケーションで飲んだら最高です
さて、美味しいシャンパンを紹介しましょう。
私が最近1番気に入っている1本です。
それは・・・
「ジャニソン・エ・フィス トラディション NV」 というシャンパンです
弊社の大事なお取引先である結婚式場「迎賓館TOKIWA」のオリジナルラベル
仕様となっています。
私は「迎賓館TOKIWA」で宴会などがある際は、必ずこのシャンパンをいただきます。
とにかく美味い
今回は、どんなに素晴らしいシャンパンであるかを、「迎賓館TOKIWA」料飲部部長であり、
ソムリエの資格をもつ本間 智行 氏にコメントを頂戴しました。
迎賓館TOKIWA オリジナルシャンパン
「ジャニソン・エ・フィス トラディションNV」 750ml
6300円(税込)
本間氏からのコメント
「家族5人で経営する小さなメゾンで作られるハイコストパフォーマンスなシャンパン。
柑橘系と洋梨を思わせるフルーティーな香り、しっかりとした泡と共に心地よい口当たり
が広がります。洋食のみならず魚料理を中心とした和食とも良く合います。
2011年にJAL国内線のファーストクラスでも採用されました。」
コメントのとおり、本当に美味しいシャンパンです。
是非、「迎賓館TOKIWA」で披露宴をなさる方はチョイスしてみて下さい。
また、6,300円で「迎賓館TOKIWA]で購入して、
結婚記念日などに飲んでみてはいかがでしょうか?
詳しくは、本間智行部長に問い合わせてみて下さい。
025-228-2220 (大代表)
迎賓館TOKIWA
オーダーします。