いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。
とまつ衣裳店の戸松です。
以前もブログで何回かご紹介した
イタリア料理店
「AROSA」さんが
惜しまれつつ本日をもって閉店します。
私も名残を惜しんで先日、
お取引先のK社長と行ってきました。
まずはスプマンテで喉を潤し・・・
付出の
「パルミジャーノのカタラーナ
白根のルレクチェ インボルティーニ」
続いて冷菜
「静岡水揚げサバのマリナード
シチリア風」
サバが美味い。
AROSA山口さんがチョイスした
白ワインをどんどん注いでくれます。
止まりません。(笑) 美味い。
温菜は・・・
「新潟水揚げスズキとモッツアレラの
パスタ フィーノ包み」
パスタは
「小柱と新潟産水菜とカラスミの
スパゲティ」
メイン料理は
「新潟和牛のイチボ肉の
ビステッカ フィオレンティーナ」
美味い。
こんどは肉と共に赤ワインを
ガブガブといただきます。
仕上げは食後酒グラッパを・・
AROSA山口さん
今まで美味しい酒と料理、
ありがとうございました。
もし新店舗開店するようなことが
あれば、また皆さんにご紹介します。
その際にはぜひ行ってみてください。